今回はカルシウムについて説明していこうと思います。 カルシウムとは 体内に存在するミネラルの中で最も多く存在するのが、カルシウムです。 丈夫な骨や歯を作り、筋肉や神経の機能、ホルモン分泌を調整しています。 99％のカルシウムと1％の機能カルシウム 体内の99％のカルシウムは、骨や歯などの固い組織に存在しています。 そし...

今回は、ミネラルについてお伝えしていこうと思います。 ミネラルとは 人体を構成する主な元素は酸素・炭素・水素・窒素の4つで、この4つの元素で全体の約96％を占めていると言われています。そして残った約4％の部分をミネラル（無機質）と呼んでいます。 ミネラルは体内で生成することができないので、食物から摂取する必要があります...

人の体は骨、血液、筋肉、脂肪などから構成されています。そして生命活動を維持するために食品に含まれる栄養素を摂取しながら、消化、吸収、代謝をすることで生命を維持しています。食品中から吸収された栄養素は、体を動かすエネルギーや体内の細胞や組織の源となります。 体に必要な5大栄養素 タンパク質糖質脂質ビタミンミネラル 私たち...